Salate

Beilagen Salat
4,40 €
Bauern Salat
15,90 €

Blattsalat, Rohkostsalat, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln

Schwabensalat
15,90 €

mit gebratenen Maultaschenstreifen

Fitnesssalat
15,90 €

mit gebratenen Putenbruststreifen

Salatteller „Nizza“
15,90 €

mit Thunfisch und Ei


Suppen

Flädlessuppe
5,40 €

Kräuterflädle, Rinderkraftbrühe

Karotten-Kokos-Inwer Suppe
6,30 €

fein cremig mit sanfter Schärfe

Kartoffelsuppe
5,40 €

mit gebratenen Speckwürfel

Maultaschensuppe
6,30 €

hausgemachte Maultaschenstreifen, Rinderkraftbrühe


Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen
- in der Brühe mit Kartoffelsalat
12,50 €
- geröstet mit Ei & Beilagensalat
15,20 €
- geschmälzt mit Zwiebeln / Soße / Kartoffelsalat
15,20 €
- in würziger Gorgonzolasoße
15,90 €
nach Art des Hauses in Jägersauce mit kleinem Salat
15,90 €
überbacken mit Schinken und Käse und Beilagensalat
16,40 €

Käsespätzle
14,20 €

mit Allgäuer Bergkäse, Röstzwiebeln und kleiner Salat

Linsen
14,50 €

mit Saiten, hausgemachter Spätzle und Speck

2 hausgemachte Fleischküchle (Rind)
14,80 €

mit Kartoffelsalat

Ebbes ohne Fleisch ...

Spinat-Parmesanknödel
15,20 €

wahlweise mit Dattel-Tomatencreme oder Gorgonzolasauce
und kleinem Blattsalat

Zucchinischiffchen überbacken mit Gemüseragout und Reis
14,20 €

auch vegan möglich !

Gemüsegeschnetzeltes mit Reis
13,90 €

Fruchtig lecker !